Большой курс маршмеллоу (Юлия Хвостова)

МНЕ ВСЁ САМОЕ ЛУЧШЕЕ
Блок 1: Нарезные маршмеллоу:
Учимся варить инвертный сироп
Учимся варить сироп для маршмеллоу
Заводим правильную массу
Делаем красивые разводы
Учимся нарезать ровные кубики
Советы по упаковке
Дополнительные рецепты для нарезных маршмеллоу
Блок 2: Маршмеллоу в формах:
Особенности работы с формами
Какие формы подходят для маршмеллоу
Полезные ссылки
Блок 3: Фигурные маршмеллоу
Учимся варить сироп
Заводим правильную массу
Особенности работы с объёмными 3Д фигурками
Учимся рисовать глазки так, чтобы они не растекались
Как сушить фигурные маршмеллоу
Вы поймете принцип работы с массой, потом будете сами придумывать персонажей!
Блок 4: Маршмеллоусендвичи
Секрет моих ровных печенек
Рецепт теста для печенья
Рецепт начинки для сендвича
Особенности работы с массой маршмеллоу при отсадке сендвтчей
Украшение сендвича не только сверху, но и по бокам
Бонусом
Блок 5: ПП Маршмеллоу (от Надежды Такташкиной)
+ БОНУСЫ !!!
Стоимость курса 14970 руб.