[Выпечка] Хлеб, укрепляющий здоровье. Пакет Печем и зарабатываем (Светлана Аристова)

• Технологический раздел (в котором информация по хлебопекарным технологиям, автор дает весь расклад по выпечке хлеба, информация уникальная. Собирается вся информация в технологические карты, по температуре выпекания, расстойке и т.д.)
• 4 вида закваски – как разводить, сохранять и оживлять
• Рецепты хлеба на закваске (ржаной, пшеничный, кисло-сладкий, Латвийский, Финский и много других полезных хлебов, всего 32 рецепта)
• Сдоба на закваске (порядка 15 рецептов: печенье, кексы, десерты из хлеба)
• Раздел о продвижении своего дела, оформление фотографий, обучение съёмки ваших изделий, упаковка и подача вашего товара, расчёт стоимости хлеба и кондитерских изделий: как не вылететь в трубу и достойно оценить свой труд и еще много интересного

Пакет – «ПЕЧЕМ И ЗАРАБАТЫВАЕМ»
Цена у автора : 19 000 руб.